村人生活@ スペイン
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最近 眠い日が続く。 寒い日は お布団がきもちいい。
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アンダルシアの白い村から
三人の子供達と日本在住13年のマドリッド出身の夫と住んでいます。 近くに 母 81才も引っ越してきて いつでも「実家に帰らせて頂きます」 が言えるようになった♪ コンセルバトリオ初等科で ちいさな子供達とビオラを習っています。
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お台所で秘密のお話の索引 更新しました。
2006年 04月 07日 |
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スペイン料理のレシピー集です。
前菜・アペルティボ・野菜料理
ぶどうを使ったアペルティボ
アセルガを使った2品 (ほうれん草と松の実のいためもの・白菜のはさみあげ)
ガスパチョ
クロケッタ クリームコロッケ
なんでもグラタン
フラメンコ風グラタン ウェボ アル フラメンコ
魚料理
鱒のエスカベチェ(南蛮漬け)
サルスエラ
肉料理
ハモンシート・デ・ポジョ(チキンの煮物)
豚かたまり肉のシードル煮
フラメンキン(肉巻き)
デザート・お菓子類
アロス・コン・レチェ(スペイン風ライスプディング)
オレンジ風味のケーキ
New
スイスバンズ(軽い小さなパン)
パイナップルケーキ
パン・デ・カラトラバ(スペイン式パンプディング)
マンハール・ブランコ(スペイン式ブラマンジュ)
りんごのタルト
ロスキージャ (アニス風味のドーナッツ)
ヨーグルト・ケーキ
Tags:
おいしい
#
by
cazorla
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2006-04-07 03:29
|
レシピー集
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Comments(
2
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実は密かにやってらっしゃるページだそうなのですが そこがまたかっこいい。
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