チャンピニオン （マッシュルーム）

最近　息子たちもマッシュルームを好きになったので頻繁に　マッシュルームを買う。
市場で　1キロ。こうやって写真にすると　たいした量でもない。

たまにスーパーで買うと　触った感じが違う。

置いておいても　すぐ色が変わらない。

なんとなく　ねっとりした感じがする。

菌類なんだから　多少　ねっとりもしょうがない　と以前は思っていたが

ちゃんと　市場で買うようになって

それが　人工的食べ物の　不快感であるとわかった。

美味しいマッシュルームは生でも十分美味しい。

というか　サラダに入れると　ものすごく美味しい。

夫は　保守的なマドリッ子なので　頑固に拒否する。

息子たちは　夫に従う。

娘と私は　おいしく　マッシュルームのサラダを食べる。

スペイン語で　チャンピニオン。

うちの両親も　大食いだったので　大量に食材を購入していた。

野菜は　週に一度　持ってきてもらっていた。

だから　大量買いのスペイン主婦の生活は苦痛ではない。

むしろ　自然に　買い物に行く。

ちまちまとした食事をする人とは　まず　結婚できなかっただろうと思う。

結婚って　生活を共にすることなんだとしみじみ思う。

当たり前のことなんだけど

結局のところ　お互いに　どうでもいいことと

本当に大事なことを区別できるようになってからでないと

共同生活は難しい。

新宿に住んでいた時は　大量の食材に　ご近所から

象を買っているにちがいないと言って笑われた。

買い物かご一つで　軽やかに歩いてみたいものだ

そう言ったのは　私の母である。

日本人と結婚していても

家族が　たったの３人でも　大食い家族は　民宿におばちゃんになるのだ。

チキンも　一羽　二羽と買ってさばいていた。

今日は　チャンピニオン入りのスクランブルエッグ。

ウエボ　ロト　壊れた卵という。

イギリス人と食事を共にすると彼はいつもこれを選ぶ。

だから　なんとなく　作り始めた。

マッシュルームを入れてご飯を炊くと　峠の釜飯の味がする。

食べ物の中に　思い出があり　言葉があり　明日がある。

食べ物は　人生の縮図。

だから　おいしく食事のできる人と一緒にいたい。